Rotula AI
Exemplo fictício
Fornalha Serrana Alimentos · 1 rótulo · 500 g
Pão de queijo congelado
Prévia prontaTabela: falta a ficha técnicaLupa automáticaLogomarca: a criar
Foto ilustrativa de um sachê. A embalagem do produto é: saco plástico.
Pão de queijo congeladoPeso líquido 500 g · Fornalha Serrana Alimentos
Manter congelado a -18 °C ou menos. Depois de descongelado, não recongelar.Consumir em até 6 meses após a fabricação, se mantido a -18 °C.
Fornalha Serrana AlimentosBarbacena, MG
Peso líquido 500 gMassas e panificação congeladas
Modelo em caixa para ver todos os lados. Arraste para girar, ou escolha o lado abaixo.
Frente e verso do rótulo
Frente e verso estão em escalas diferentes; vale a medida escrita em cada um.
FRENTE · 12 x 16 cm · 192 cm²
Exemplo da lupa, valores por 100 g
Ingredientes: polvilho azedo (amido de mandioca fermentado e seco), queijo minas padrão ralado (leite pasteurizado, sal, coalho e cloreto de cálcio), leite integral, ovo integral pasteurizado, polvilho doce (amido de mandioca), manteiga sem sal (creme de leite pasteurizado), queijo parmesão ralado (leite, sal, coalho e conservador lisozima (derivada de ovo)), óleo de girassol, água e sal.
Alérgicos: contém leite e ovos. Não contém glúten. Contém lactose.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção a definir (Anexo V da IN 75/2020)
100 gporção%VD*
Valor energético (kcal)
Carboidratos (g)
Açúcares totais (g)
Açúcares adicionados (g)
Proteínas (g)
Gorduras totais (g)
Gorduras saturadas (g)
Gorduras trans (g)
Fibras alimentares (g)
Sódio (mg)
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção. Campos hachurados: valores calculados depois do pagamento.
Fornalha Serrana Alimentos · CNPJ 00.000.000/0001-06 (fictício)
Avenida dos Ipês, 845, Distrito Industrial, Barbacena, MG, CEP 36200-000. Indústria brasileira.
Manter congelado a -18 °C ou menos. Depois de descongelado, não recongelar. Consumir em até 6 meses após a fabricação, se mantido a -18 °C.
Lote e data de fabricação impressos na embalagem.
Modo de preparo: assar sem descongelar, em forno pré-aquecido a 200 °C, por 20 a 25 minutos, até dourar.
VERSO · 12 x 16 cm · 192 cm²
Deslize para ver o verso inteiro.
Saiba mais sobre o seu rótulo
Toque em um item para abrir.
Lupa frontal
Quando ela aparece na frente e como é feita
Resultado da lupa
Regras aplicadas e a norma de cada uma
| O que | Regra | Norma |
|---|---|---|
| Obrigatória | Açúcares adicionados a partir de 15 g por 100 g (7,5 g por 100 mL), gorduras saturadas a partir de 6 g (3 g) ou sódio a partir de 600 mg (300 mg). | RDC 429/2020 art. 18; IN 75/2020 Anexo XV |
| Base | O alimento como é vendido. Se leva preparo, o alimento pronto, sem os ingredientes que o consumidor acrescenta. | RDC 429/2020 art. 19 |
| Vedada | Itens 1 a 6 da lista (frutas, farinhas, carnes, ovos, leites fermentados e queijos) enquanto não levam ingrediente que agregue açúcar, gordura saturada ou sódio; se levam, a lupa vale só para o nutriente alterado. Itens 7 a 19 (leites, óleos, sal, fórmulas, suplementos e outros) são sempre vedados. | RDC 429/2020 art. 18 §§ 1º e 2º; IN 75/2020 Anexo XVI |
| Opcional | Painel principal com menos de 35 cm², embalado a pedido no ponto de venda, ou preparado e vendido no próprio estabelecimento. | RDC 429/2020 art. 18 § 3º |
| Posição e cor | Metade superior do painel principal, superfície contínua, preto 100% sobre branco, mesma orientação do texto, fora de selagem e torção. | RDC 429/2020 art. 21 |
| Modelo | Um de sete modelos, conforme os nutrientes acima do limite. | IN 75/2020 Anexo XVII |
| Tamanho | De 35 a 100 cm²: 3,5%, 5,25% ou 7% do painel, fonte até 9 pt. Acima de 100 cm²: 2%, 3% ou 4%, fonte de 9 a 15 pt. | IN 75/2020 Anexo XVIII; RDC 429/2020 art. 22 |
| Alegações | Com lupa, alegações nutricionais ficam fora da metade superior e em letra que não seja maior que a da lupa. | RDC 429/2020 art. 30 |
Conferir no Diário Oficial antes de emitir. O desenho exato da lupa segue os arquivos oficiais da Anvisa.
Arquivo para a gráfica
O que enviar para imprimir as etiquetas
| Arquivo | Para quê | Quando |
|---|---|---|
| PDF/X-4 vetorial, CMYK | Impressão. Tamanho final em mm com sangria de 2 a 3 mm, fontes embutidas ou em curvas, imagens a 300 dpi, sem camadas. Tabela e lupa só em preto (K 100%). | Na emissão |
| Linha de corte (faca) | Contorno da etiqueta em cor especial, separada da arte, no mesmo PDF ou em arquivo à parte. | Na emissão |
| PDF de prova | Conferência na tela antes de aprovar. Não serve para impressão. | Já disponível |
| SVG vetorial | Se a gráfica pedir arquivo editável. | Na emissão |
Não enviar JPG, PNG nem a página HTML. A gráfica confirma o perfil de cor e o uso de PDF/X-1a, se o fluxo dela for antigo.
Leitura das normas
8 indicações, cada uma com a norma
8 indicações
Atenção
Alergênicos: o rótulo traz ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E OVOS. Caixa alta, negrito, cor contrastante, logo depois dos ingredientes. Superfície visível de 384 cm²: letra de pelo menos 2 mm.
RDC 727/2022, arts. 13 a 17, Anexo III
Atenção
Lactose: o rótulo traz CONTÉM LACTOSE, por causa de queijo minas padrão ralado, leite integral e manteiga sem sal. O aviso vale acima de 100 mg por 100 g, e o teor vem da ficha técnica.
RDC 727/2022, art. 18
Falta dado
Tabela nutricional obrigatória: a superfície visível é de 384 cm², acima de 100 cm². Sem a ficha técnica, os valores não são calculados.
RDC 429/2020; IN 75/2020, Anexo I
Pergunta
Produto de origem animal: o rótulo pode exigir o registro do serviço de inspeção (SIF, SIE ou SIM), fora do escopo desta leitura. Confirme com o responsável técnico.
Inspeção sanitária (MAPA)
Informação
Lupa frontal: depende dos valores da tabela nutricional, calculados depois do pagamento. Se algum nutriente atingir o limite, a lupa entra sozinha na frente.
RDC 429/2020, arts. 18 e 19; IN 75/2020, Anexo XV
Ver as outras 3 indicações
Ok
Nome, peso líquido, origem, conservação e validade estão no rótulo.
RDC 727/2022: identificação do alimento e da origem
Ok
Glúten: o rótulo traz NÃO CONTÉM GLÚTEN. Confirmar que não há contato cruzado na produção.
Lei 10.674/2003
Informação
Embalagem flexível: o rótulo reserva 1 cm de faixa de selagem no topo e na base, e a lupa não pode ficar em área de selagem. Confirmar a medida com o fornecedor da embalagem.
RDC 429/2020, art. 21, parágrafo único
Indicações com a norma de cada uma. Não substituem o responsável técnico da empresa.
O que falta para emitir
Ficha técnica e logomarca itens incompletos
1. Ficha técnica
- Pese cada ingrediente na quantidade de uma receita.
- Pese o produto pronto e anote o rendimento.
- Fotografe o rótulo dos ingredientes industrializados.
- Envie as fotos e os pesos.
Preencher a ficha técnica agora
| Ingrediente | Receita | Peso real (g) |
|---|
Fotos dos rótulos dos ingredientes industrializados
Nada salvo ainda.
Nesta prévia nada é enviado: o que você digita fica só neste aparelho.
2. Logomarca (opcional)
- Nome: Fornalha Serrana Alimentos, já vem do cadastro.
- Estilo: só o nome, símbolo com nome ou emblema.
- Cores: duas ou três, com sugestão pelo tipo de produto.
- Escolha uma de 3 propostas.
A norma não exige logomarca. Sem ela, o rótulo sai com o nome em texto.
O que você recebe
Agora e depois do pagamento
Agora
- Foto da caixa com o rótulo e maquete em 3D de todos os lados.
- Frente e verso do rótulo.
- Leitura das normas e roteiro da ficha técnica.
Na emissão
- Tabela nutricional calculada e lupa, se exigida, liberadas depois do pagamento.
- Arte final em PDF para a gráfica, com a linha de corte.
- Dossiê com a norma de cada decisão e selo de verificação.
1 rótulo, avulsoR$ 39,90
Pagamento bloqueado: falta informação
Sem a ficha técnica completa não dá para calcular a tabela nutricional. Complete o que está marcado em vermelho.